Sušené bylinky

Na dovolené v červenci jsem se nadchla pro sběr bylinek. Ze Slovenska jsem si přivezla mateřídoušku a třezalku. Doma u rodičů jsem pak natrhala mátu, tymián a majoránku.
Pak jsem se ještě doslechla o nápadu nasušit bedle a udělat si skvělé a hlavně voňavé koření. Pustila jsem se do toho. 🙂
Vše jsem pořádně opláchla, svázala a sušila zavěšené v kuchyni v tmavším koutě. Než jsme odjeli na dovolenou (do tepla), tak jsem bylinky zpracovala. Tak krásně to u nás zavonělo. 🙂
To je foceno při první várce. Dnes toho mám mnohem víc. 🙂

No a bedle. Ty jsem dostala od tety. Jejich sušení už tak voňavé rozhodně nebylo. 🙂
Ale nakonec mám skoro dvě plné kořenky. Hřibové koření dávám moc ráda do polévky. 🙂
Příští rok se bylinkám začnu věnovat víc a u našich budu mít i záhonek, kde nebude nic jiného. Hlavně tam zasadím hodně bazalky, Tu jsem nasušit nemohla, všechnu ji totiž zbaštila Bublinka.
Ještě mě napadlo nasbírat šípky…pár sem jich na vycházce natrhala, ale ještě podle mě nejsou úplně na trhání, takže týden počkám a tyhle si nechám jako dekoraci. Na internetu jsem se dočetla, že je můžu sušit v troubě na 60st… Máte s tím někdo zkušenosti? Díky za každou radu. 🙂 a přeji Vám všem krásnou neděli.