Z víkendu, recept na pletýnky

Uplynulý týden byl dost náročný a tak jsme chtěli o víkendu s Martinem trochu lenošit. 🙂 V sobotu jsme odzdobili stromeček, schovali vánoční dekoraci a zatím jsme nechali jen nalepené hvězdičky v oknech. Pak už jsme jen odpočívali. 🙂
Stromeček nám vydržel velmi dlouho. Zdobili jsme 12.prosince, celou dobu byl bez vody a přesto téměř neopadával. Vtipné je, že v sobotu jsme odstrojili stromek, nedělní ráno nás překvapilo napadeným sněhem (po kterém dnes už není ani památky) a na oběd se podával kapr. 🙂
V neděli jsem u Drahušky zahlédla recept na pletýnky a ještě než jsem dočetla její článek, těsto se už míchalo v pekárně.
Jsou výborné. Recept (půjčený od Drahušky):
260 ml vlažné vody
2 lžičky soli
1 lžička cukru
3 lžíce oleje
350 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
1 sáček sušeného droždí
1 vejce na potření
Pekárnu zapneme na program „těsto“. Po vykynutí namotáme pletýnky. Potřela jsem vejce, posypala solí a kmínem. Pečeme cca 15 min při 200°C.
Krásný týden vám všem…mě od zítřka čeká prodloužený, i když pracovní, víkend v Alpách. 🙂