Archiv pro měsíc: Prosinec 2011

Perníčky i s receptem :-)

Již několikátý rok na vánoce peču perníčky. Letos jsem ale pozměnila „taktiku“ a pro každého doma vyrobila speciální perníček…srdce se jménem a třeba i vzkazem 🙂
Tady je malá ukázka.

…více fotek najdete TADY
Podělím se i o recept, který jsem kdysi našla na internetu. Perníčky jsou ihned po upečení měkké, tak recept doporučuji těm, kdo nestíhá a dělá je na poslední chvíli …jako já 🙂
Potřebujeme:
650g hladké mouky
250g moučkového cukru
120g teplého medu
50g másla (může být i hera)
2 celá vejce
2 žloutky
2 lžičky perníkového koření
4 lžíce mléka
2 lžičky jedlé sody
Ze všech surovin zpracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout alespoň do druhého dne. Jinak můžete nechat v chladu i klidně měsíc :-).
Z těsta jsem pak vyválela cca 0,5cm silnou placku a vykrajovala tvary. Je dobré použít pečící papír a následně pečeme na 180 stupňů max 10minut. Hodně záleží na velikosti perníčků. Ihned po vytažení z trouby jsem potírala rozšlehaným vejcem smíchaným s trochou kakaa. A pak už jen zdobíme 🙂
Nakonec zdobím…použila jsem barvičky od Dr.Oetkera.
Kdysi jsem u tohoto receptu četla, že jsou chutí velmi podobné pardubickému perníku, tak vyzkoušejte 🙂

Adventní věnce

I když se může zdát, že jsem letošní vánoce zaspala, není tomu tak. I letos jsem vyráběla adventní věnce. A letos jsem se řídila heslem „v jednoduchosti je krása“-
Pro moje rodiče (červené svíčky) a ke mně domů (bílé svíčky) jsem tvořila klasický věněc.

Pak jsem ještě vymyslela, že NUTNĚ musím mít věněček na vstupních dveřích.
A samozřejmě jeden mojí Kellynce na hrobeček..
Vytvořit si vlastní adventní věnec není až tak těžké. Stačí k tomu polystyrenový kroužek (nebo slaměný), větvičky, drátek, svíčky, nějaké ozdoby a hlavně vaše fantazie :-). Vše potřebné zakoupíte v květinářství nebo na stáncích, které jsou ve větších městěch na každém rohu :-).
Takto to nějak začalo…
Který se vám líbí nejvíce? Hlasujte pod článkem 🙂