Rubrika: Návody, recepty a dobré nápady

Druhá adventní neděle nás přivítala ne zrovna příjemným počasím. Venku od rána mrholí, je pod mrakem a dost vlezlo.

Včera jsem dozdobila náš byt. Nalepila jsem na okna sněhuláčky a vločky, ozdobila zrcadla a taky pekla.

Letošní vánoce si budeme pochutnávat klasicky na vanilkových rohlíčcích, lineckém, tmavých rohlíčcích, tatrankovo-kokosových kuličkách, perníčcích a nově jsem zkusila i čokoládové sušenky.

A jen pro zasmátí. Našla jsem recept na kávová zrna. Pustila jsem se do nich. Nebudu popisovat, jak jsem u jejich výroby nadávala, protože těsto téměř nedrželo při sobě. Spíš je pro zasmání to, že ve výsledku máme celých 21ks kávových zrnek. Už nikdy více. 🙂

Mám vše hotovo, uklizeno a tak možná ještě něco upeču. 🙂 Určitě musím v týdnu nakoupit i nějaké dárky. Příští víkend přiletí sestra s rodinou a tak u nás vánoce začnou opět o něco dříve.

Snažím se rychle doháčkovat bílou hvězdu na stůl, ale přibývá to moc pomalu..

Vám všem přeji krásnou adventní neděli 🙂

Pomalu jsem rozmrzla a tak se podělím, co je u nás nového.

Ledovka nás pořádně potrápila a to vím, že spousta lidí na tom byla mnohem hůř. V pondělí během dne několikrát vypadla elektrika, vždy ale jen na chvilku. No a večer kolem půl osmé vypadla znovu a tentokrát na hodně dlouho. U nás ji zapli až druhý den snad kolem čtvrté odpoledne.

Já se zavrtala pod duchnu, Bublinka má naštěstí nový zimní kožíšek :-), který se stále tvoří, takže každý den vysávám hromádky chlupů. Nedovedu si představit ty, kterým elektřina nefungovala i tři dny.

Dalších výpadků jsem se ještě trochu bála, tak jsem místo pečení zdobila perníčky. A letos jsem moc spokojená s výsledkem. Koupila jsem si novou zdobičku a malovalo se mně jedna radost. 🙂

Některé formičky mám nové. Třeba kapra, medvídka nebo panáčka. 🙂

Také jsem se vrátila znovu k háčkování hvězdy, kterou už loni na svém blogu ukázala Blanka. Loni jsem háčkovala malé prostírky pod svíčku. Teď jsem si vzala Sněhurku a mám v plánu uháčkovat velkou bílou hvězdu na stůl. 🙂

Začínám mít vánoční náladu. Doma si pouštíme koledy, dokonce máme už i nějaký vánoční dárek a koupeno je i to nejdůležitější. Vánoční stromek.

Od včerejška jsou v Ikea opět v prodeji jedličky. Zajeli jsme pro ni hned a máme krásný stromeček. Však za nedlouho uvidíte u mě na blogu. 🙂

Přeji Vám krásný adventní večer.

První adventní neděle je tu a tak nastal čas k zapálení první svíčky.

Dnešní neděle byla u nás provoněná perníčky, které jsem letos pekla podle receptu Vlastičky. Jsou výborné, měkké a určitě udělám ještě z jedné dávky. Mám v plánu totiž i perníkové stromečky.

Když už byla zapnutá trouba, upekla jsem z jedné dávky i linecké.

Předvánoční čas mám čím dál víc radši. Snažím se nestresovat tím, že nemám dárky, ale užívám si tu atmosféru. Všude nám doma svítí svíčky v lampičkách, v okně kometa a voní cukroví.

Martin ještě dovezl od rodičů ze Slovenska Mikuláše. Tam je ale dobrůtek. 🙂

Vám všem přeji krásnou první adventní neděli.

V létě jsem si na dovolené na Slovensku nasbírala velké množství mateřídoušky, třezalky a tentokrát i trochu očianky a violky. Doma jsem všechno poctivě sušila a nedávno nám bylinky celý byt krásně provoněly. To když jsem je zpracovávala. Teď už z nich vařím čaj.

Očianka..u nás jí říkáme světlík. Je dobrá jako obklad na bolavé oči.

Ze sušené mateřídoušky i třezalky už vařím nějakou dobu čaj. Vždy tak krásně provoní byt. Nasbírala jsem letos tolik, že jsem mohla podarovat i rodiče.

V létě jsme s mamkou posbíraly i lípu, nasušila jsem šípky a když jsem už u toho sušení, mám nasušeno i spoustu hřibů.

No a samozřejmě jsem sklízela úrodu meduňky a máty na zahradě. Z obou jsem dělala i sirupy, jestli vzpomínáte.

Na zimu jsme dobře připraveni. 🙂

Na závěr ještě fotka rostlinky, která mamce vykvetla až teď na podzim. Je to popínavá rostlina, ale její jméno neznám.

A umazlená Kočena.

Krásný den vám všem. 🙂

Letos jsem poprvé zkoušela bezový sirup, mátový a teď i meduňkový.

Meduňku nejčastěji používám sušenou na čaj před spaním. Jak jsem zjistila, je prospěšná celému tělu. Tiší bolesti, posiluje nervy, tlumí křeče, upravuje krevní oběh, srdeční činnost a uklidňuje trávící ústrojí. Navíc se jedná o naprosto neškodnou bylinu, kterou je možno užívat i dlouhodobě.

Ale zpět k sirupu. Na přípravu potřebujeme:

Stonky meduňky jsem pořádně opláchla a nastříhala do mísy a přelila jsem zchládlou převařenou vodou. Mimo recept jsem ještě přidala nakrájený citron a vše jsem nechala na chladném místě louhovat 48 hodin.

Pak jsem vše zcedila a na sporáku mírně ohřívala. Přidala jsem cukr, kyselinu citrónovou a důkladně míchala. Jakmile se cukr rozpustil, nechala jsem pár minut přejít varem. Pak už jen stačilo plnit láhve.

Už jsem zmiňovala bezový sirup, tak nesmím opomíjet ještě větší dobrotu, a to je bezový likér. 🙂 Loni ho dělala mamka a měl obrovský úspěch. Hlavně zásluhou mamky a taťky mám likér i já. Moc mi pomohli a za to jim patří velký dík (natrhali, obrali…).

Ve finále jsem s likérem němela skoro žádnou práci a ve sklepě mám necelých 15,5 litru.

A tééééď překvapení, které jsem dostla v srpnu ke svátku. Můj Martin mě pozval na projížďku elektročlunem po Brněnské přehradě, tedy Pryglu. 🙂

Vyjeli jsme si v úterý navečer a bylo to fakt super.

Užili jsme si to, byla to romantika.

Vám všem přeji krásný víkend. 🙂

Hřiby, hřiby, hřiby…myslím, že letos si jich užívá snad každý. Stále rostou, jsou krásné, zdravé a je jich všude plno. Mamka běhá po lese několikrát do týdne. Můj Martin zas včera řekl, že jde na kolo a vzal to přes les. V baťohu nakonec dovezl 54 praváků! Občas nějaké hřibky i dostaneme.

Sušíme, zamražujeme a pochutnáváme si. 🙂

Protože už začínají padat ořechy a jeden velký strom máme před domem, chodím každé ráno sbírat. Ořechů se letos urodilo.

Začínám trhat i šípky. Určitě budu chtít i na čaj a možná zkusím marmeládu. Jestli máte někdo osvědčený recept, budu za něj ráda.

Docela mě chytlo zdobení zdobení skleniček. Pár kloboučků jsem udělala na broskvovou marmeládu, kterou jsem nedávno kuchtila. 🙂

Dnes zas po delší době vysvitlo sluníčko a venku bylo opravdu letně. Využila jsem to k focení kytiček, které mají naši na zahradě.

A taky jsem fotila moje na balkoně. Muškáty ne, ty mně teď radost nedělají. Jsou bez květů, ale konečně plné poupátek, tak se snad brzy zase dočkám. 🙂

A chystám si i něco do zimního truhlíku.

Vám všem přeji krásný večer. 🙂