Zmrzlina z ostružin

Letos se u našich na zahradě urodilo opravdu hodně ostružin a tak můžeme experimentovat. Na likér, který jsem nedávno dělala si ale musíme s první ochutnávkou ještě počkat.
Tentokrát jsem zkusila zmrzlinu. Kdo držíte dietu, dál nečtěte. Smějící se

300g ostružin
250g moučkového cukru (toho bych příště dala míň)
2 žloutky
2 smetany na šlehání
Cukr utřeme se žloutky, smícháme s vyšlehanou šlehačkou a ostružinama (ty nejdříve rozmačkejte). Pak už jen do mrazu.
Je to taková pochoutka, že budu muset udělat ještě jednu várku.
Krásný víkend Vám všem 🙂