Archiv pro měsíc: Září 2013

Střípky z dovolené

Řecko – Pelopones – Niforeika
Přesně tohle bylo cílem naší dovolené, na kterou jsme s Martinem vyrazili v pátek 13. září. Ani to datum nás nezastavilo. 🙂
Týden strávený u moře nám dodal spoustu energie. Úžasně čisté moře, 29 stupňů a slunečné dny. Co víc nám mohlo chybět.
Proč právě Niforeika? Když jsem hledala na internetu ten pravý zájezd pro nás, Niforeika mě upoutala svojí charakteristickou. Cituji..
„Niforeika si uchovává a přísně střeží to, co většina přímořských středisek již dávno ztratila: klid a všeobjímající pohodu. Právě to činí Niforeiku jedinečnou“

Opravdu to tak bylo. Sice bylo po sezoně, ale jak jsem se dověděla od delegáta, takový klídek je tam stále. Celý rok jsem v neustálém kontu s lidmi a tak na dovolené chci klid a pohodu. Dobrým nápadem bylo připlatit si výhled na moře 🙂
Martin se asi nejvíc těšil na most, který jsme mimochodem viděli i z balkonu – Rio-Antirio. Tento most spojuje Peloponeský poloostrov s pevninským Řeckem. Stavěl se 6 let a byl slavnostně otevřen u příležitosti letní olympiády 2004, která se konala v Athénách. Most jsme navštívili v rámci jednoho výletu do města Patra a vinařství Achaia Clauss.
Na mostě pořádně fučelo a chvílemi to vypadalo, že bude konec světa.
A vinařství. Mohli jsme si prohlédnout úžasné sklepy, ochutnat bílé i červené víno a hlavně to nejlepší co tam mají – Mavrodaphne. Je to sladké červené dezertní víno z bobulí stejnojmenné odrůdy. Řadí se mezi likérová vína, takže může obsahovat přídavek vinné pálenky. Nejméně tři roky zraje v dubových sudech a chutí připomíná portské. Má temnou jiskřivou barvu..samozřejmě jsme si dovezli i domů. 🙂
Takto zdravě jsme se stravovali…taverna přímo u moře a řecký salát. Tak nám chutnal, že jsem ho doma už dělala od dovolené dvakrát.
Jeden z našich „nových“ kamarádů…
A já v prázdném bazénu…
Takto „plná“ pláž byla celý týden 🙂
A asi jsem byla moc hodná, protože jsem si z dovolené kromě náramků a různých blbinek dovezla i tuhle krásnou tašku. Teď už je ale zazimovaná, ale moc se těším, že ji v létě pořádně provětrám.
Jen při prohlížení těchto fotek jsem se ohřála. Jako bych byla zas u moře.. 🙂 Přeji Vám všem krásný den a děkuji za komentáře, které u mě zanecháváte.

Sušené bylinky

Na dovolené v červenci jsem se nadchla pro sběr bylinek. Ze Slovenska jsem si přivezla mateřídoušku a třezalku. Doma u rodičů jsem pak natrhala mátu, tymián a majoránku.
Pak jsem se ještě doslechla o nápadu nasušit bedle a udělat si skvělé a hlavně voňavé koření. Pustila jsem se do toho. 🙂
Vše jsem pořádně opláchla, svázala a sušila zavěšené v kuchyni v tmavším koutě. Než jsme odjeli na dovolenou (do tepla), tak jsem bylinky zpracovala. Tak krásně to u nás zavonělo. 🙂
To je foceno při první várce. Dnes toho mám mnohem víc. 🙂

No a bedle. Ty jsem dostala od tety. Jejich sušení už tak voňavé rozhodně nebylo. 🙂
Ale nakonec mám skoro dvě plné kořenky. Hřibové koření dávám moc ráda do polévky. 🙂
Příští rok se bylinkám začnu věnovat víc a u našich budu mít i záhonek, kde nebude nic jiného. Hlavně tam zasadím hodně bazalky, Tu jsem nasušit nemohla, všechnu ji totiž zbaštila Bublinka.
Ještě mě napadlo nasbírat šípky…pár sem jich na vycházce natrhala, ale ještě podle mě nejsou úplně na trhání, takže týden počkám a tyhle si nechám jako dekoraci. Na internetu jsem se dočetla, že je můžu sušit v troubě na 60st… Máte s tím někdo zkušenosti? Díky za každou radu. 🙂 a přeji Vám všem krásnou neděli.

Háčkované plavky

Léto je sice už nenávratně pryč, ale plavky jsem stejně začala háčkovat až druhý týden v září. Rozhodli jsme se totiž s Martinem, že si léto prodloužíme a v září strávíme týden u moře. Jenže obchody už nabízejí jen zimní oblečení, pořádné plavky jsem už nesehnala a tak jsem se rozhodla jedny nové uháčkovat.
Návod jsem sehnala na fleru. Byl skvěle zpracovaný. 🙂

A tady je důkaz, že jsem je opravdu měla na sobě.
O tom, kde jsme dovolenou strávili, jaká byla …tak o tom až příště.

Zmrzlina z ostružin

Letos se u našich na zahradě urodilo opravdu hodně ostružin a tak můžeme experimentovat. Na likér, který jsem nedávno dělala si ale musíme s první ochutnávkou ještě počkat.
Tentokrát jsem zkusila zmrzlinu. Kdo držíte dietu, dál nečtěte. Smějící se

300g ostružin
250g moučkového cukru (toho bych příště dala míň)
2 žloutky
2 smetany na šlehání
Cukr utřeme se žloutky, smícháme s vyšlehanou šlehačkou a ostružinama (ty nejdříve rozmačkejte). Pak už jen do mrazu.
Je to taková pochoutka, že budu muset udělat ještě jednu várku.
Krásný víkend Vám všem 🙂

Dečka č.13 a co se děje u nás

Vypadá to, že se můžeme pomalu loučit s letním počasím. Zas to léto uteklo nějak rychle a nám nezbyde nic jiného než postupně vytahovat teplejší oblečení a připravovat se na podzim. Mě tohle počasí navnadilo k háčkování. Pár večerů u televize s háčkem a Sněhurkou (dečky háčkuji jen z této příze) a vznikla krásná dečka, kterou dáme na kuchyňský stůl. V kuchyni už jednu mám, ale aspoň můžu střídat.
Háčkovala jsem podle časopisu Diana Háčkování č.57

..a tady již vyžehlená
Spotřebovala jsem celé klubíčko a kousek ještě z dalšího.
Hned po dokončení jsem se pustila do další. Byla jsem ale nepozorná a v jedné řadě udělala zásadní chybu. Škoda, že jsem na to přišla až po dalších 8 řadách. Takže se zase páralo. Ach jo, teď mám vztek a ani se mně k rozpracované dečce nechce vracet.
Ale není jen čas na zábavu. Minulý víkend jsme věnovali zkrášlování bytu. Pokoj, který zatím obývá naše Bublinka potřeboval zoufale vymalovat. Pořádně jsme si mákli, ale teď je pokoj výstavní a Bublince se v něm moc líbí.
Raději ani nebudu psát o tom, jak nám „pomáhala“, vymetla každý kout a jak byla celý víkend špinavá. 🙂
Do nového pokoje jsme jí koupili i novou bazalku, protože tu předchozí už celou snědla. Chtěla jsem ji jen vyfotil, ale než jsem zmáčkla spoušť, málem ji snědla. 🙂
I když to na fotce není moc vidět, pokojík je krásně zelený.
A ve čtvrtek nás čekala návštěva. Martinovi rodiče a dokonce i s babičkou. Odjížděli zrovna před chvilkou. Byl to krásný prodloužený víkend. Škoda, že to tak uteklo.
U nás doma je čekala cuketová bábovka. To jsem ale netušila, kolik buchet přivezou oni. 🙂
Ještě pohled na náš balkon v kuchyni…
Krásnou neděli Vám všem…